Frijol ayocote morado 500gr

Ingredientes:

100% frijol ayocote morado.

Originario orgullosamente de México, el frijol es una leguminosa, su cultivo contribuye a reducir los gases de efecto invernadero y propicia una mayor absorción de carbono y nitrógeno benéfica para el planeta. Mejoran la fertilidad de los suelos y nutren a los cultivos que se siembran junto a ellas.

El frijol es una excelente fuente de carbohidratos, proteína, fibra, minerales como calcio y hierro, y vitaminas del complejo B. Esta variedad de frijol además aporta antioxidantes (flavonoides, antocianinas y fenoles).

El frijol ayocote es consumido desde tiempos prehispánicos y es el de mayor tamaño en nuestro país. Cosecha limitada. 

Beneficios:

• Rico en proteínas, fibra, hierro y otros minerales.
• Aporta un color y sabor únicos a tus platillos.
• Sin aditivos ni conservadores.

Usos:

Pruébalos enteros, refritos, en sopa o como ingrediente y guarnición.

Ideal para preparar sopas, guisos y ensaladas.

Condiciones de manejo:

Conservar en un lugar fresco y seco.