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MonkLife Glass 120 g
MonkLife Glass 120 g
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Descripción:
Edulcorante en polvo tipo "glass" (impalpable), mezcla de alulosa y fruta del monje. Sustituto sin azúcar, diseñado para decorar, hornear y caramelizar postres.
Ingredientes:
Alulosa, extracto de fruta del monje (Luo Han Guo).
Propiedades:
- Endulza en igual proporción que el azúcar glass, pero sin afectar los niveles de glucosa – bajo índice glucémico.
- Sin azúcares añadidos como sacarosa ni edulcorantes artificiales como sucralosa.
- Libre de gluten; certificación Kosher KMD y Non‑GMO.
Usos:
Ideal para decorar postres, hacer glaseados, merengues, repostería y caramelizado sin azúcar.
Condiciones de manejo:
Conservar en envase cerrado, en lugar fresco y seco.
Presentaciones:
Disponible en bolsa de 120 g (y presentación de 1 kg).
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